Mousseur à lait Dualit 84155 : Présentation

Dualit est une entreprise britannique qui s’est faite connaître dans les années 90 avec l’invention des grilles pain. Depuis les années 90, Dualit a, à plusieurs reprises, mis en vente des appareils de très bonne qualité au design moderne et se focalisant précisément sur la fonctionnalité essentielle du produit. C’est de nouveau le cas avec ce mousseur à lait, jugez en par vous-même : Versez le lait dans le mousseur, mettez le en marche et attendez deux minutes pour obtenir la tant attendue mousse légère et crémeuse.

Pas de fioritures inutiles ; l’émulsionneur est parfait si vous voulez être capable de vous préparer vous-même vos propres cafés Lattè et autres Capuccinos sans sortir de chez vous. En plus de l’avantage de l’efficacité, il vous permettra d’économiser de façon régulière que ce soit par rapport à l’achat d’une machine à café complète plutôt chère mais aussi par rapport à l’achat régulier de cafés Cappuccinos au Starbucks le plus proche.

dualit mousseur a lait capuccino biscuit

Voici tous les avantages qu’il présente mais n’oubliez pas qu’avant tout cet émulsionneur Dualit vous permettra de chauffer votre lait et de le transformer en mousse onctueuse, le tout sans effort et en quelques minutes. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir apres une longue journée de travail en dégustant votre café préféré à la maison.

Machine à mousse Dualit : Les caractéristiques

dualit mousse de lait emulsionneurPremière remarque lors de la première utilisation de ce moussoir Dualit : il est sans fil. Cela est très pratique, lorsque par exemple vous recevez des amis à la maison et vous souhaitez pouvoir le poser sur la table pour que chacun puisse se servir la quantité souhaitée. La machine à mousse Dualit a même été conçue pour garder le lait sous forme de mousse même lorsque la machine n’est pas branchée, ce qui permet de garder la mousse prête plus longtemps. Lors de mes essais, la mousse de lait ne reste pas parfaite au delà d’une heure. Mais elle reste encore très bonne après une dizaine de minutes, pas de souci de refroidissement du lait ou de baisse de l’onctuosité de la mousse. Je vous conseille donc de ne pas dépasser le quart d’heure.

Le mousseur à lait Dualit est composé d’un batteur – ou fouet – démontable qui utilise un champ magnétique pour rester en position mais aussi pour tourner le bas du fouet en contact avec le lait. Cet ingénieux système permet de considérablement allonger la durée de vie de l’appareil : Il n’est pas composé d’une résistance chauffante comme les machines à mousse pas cher.

Mais ce système permet aussi de facilement retirer le fouet pour le nettoyer. Le nettoyage prend quelques minutes seulement et il est très facile à effectuer : étant donné que l’intérieur du mousseur à lait possède des parois non adhérentes et facilement nettoyables, nettoyer le tout est un jeu d’enfant ! C’est pour moi le plus facile à nettoyer parmi tous les mousseurs à lait que j’ai essayé.

Une grande facilité d’utilisation pour ce Dualit

Le moussoir Dualit peut être utilisé pour préparer différentes boissons. Si vous versez de la poudre de chocolat dans le lait avant le démarrage, vous allez créer le plus onctueux des chocolats chauds. Là encore, rien de bien compliqué, il vous suffira d’appuyer sur le bouton et d’attendre la cuisson. Il existe aussi un autre réglage pour lequel le lait n’est pas chauffé. Il est alors seulement transformé en mousse de lait, ce qui vous permettra de préparer des milkshakes d’excellente qualité. Rien à redire, les ingénieurs de Dualit ont vraiment pensé à tout !
Notons aussi une autre fonction très appréciable : la machine à mousse Dualit s’arrête automatiquement une fois la préparation finie. Il ne vous sera pas nécessaire de surveiller le lait ou de lui porter une quelconque attention. Vous n’aurez plus besoin de « surveiller le lait sur le feu » !

Le revêtement sur le dessous du mousseur à lait est quant à lui formé d’une gomme adhérente spécifiquement conçue, ce qui permet de le poser sur une table une fois que le lait est prêt sans avoir peur qu’il glisse ou qu’il tombe. Comme je le disais plus haut, l’émulsionneur de lait ne possède pas de fil, ce qui est aussi très pratique.

Test de l’émulsionneur de lait Dualit

Mousse lait DualitFini de discuter et passons aux choses sérieuses. Nous avons testé pour vous le mousseur à lait Dualit en action. La première chose qui saute aux yeux est l’apparence : l’appareil est petit, compact mais très joli grâce à son design moderne. Les finitions sont propres et ne sont pas laissées au hasard : tout est prévu pour un confort maximal de l’utilisateur. Le bouton pour l’allumer est facile à appuyer et bien visible, le revêtement en gomme anti-glisse sur le dessous du mousseur très appréciable.

En ce qui concerne les performances, là aussi nous avons été impressionnés. L’utilisation ne pourrait être rendue plus simple : Nous versons le lait à l’intérieur de la machine jusqu’au trait limite facilement visible (là aussi très pratique) pour éviter qu’il déborde puis nous appuyons sur le bouton pour lancer la phase de mousse. Comme je vous en parlais précédemment, une fois le processus lancé, vous n’avez pas besoin de le surveiller… Même si je dois avouer que nous l’avons quand même observé pendant les premieres utilisations !

Nous avons apprécié le bruit très discret produit par le mousseur à lait, rien à voir comparé aux machines à café classiques par exemple. Deux minutes plus tard, la machine à mousse s’arrête tout seule et vous pouvez retirer le couvercle transparent pour vous servir.
Nous avons testé plusieurs types de lait : lait de vache et de soja, sur des laits frais ou moins frais et nous n’avons eu aucun probleme, la mousse produite est toujours parfaite. Tous les émulsionneurs ne passent pas ce test avec succès et certains ont du mal avec les laits qui ne sont pas frais ou moins riches en graisses que le lait de vache.

Le nettoyage est comme je le disais précédemment aussi facile en pratique qu’en théorie. Le batteur ou fouet magnétique est très facile à sortir et à nettoyer et l’intérieur de l’appareil aussi facile à nettoyer qu’une casserole, bien qu’il ne doive pas être plongé dans l’eau ; Un peu de savon et une éponge suffisent à nettoyer la machine à mousse très facilement.

Si vous voulez voir ce mousseur à lait Dualit en action, je vous encourage à regarder la video promotionnelle faite par le constructeur qui présente l’appareil en détail. Sont présentés successivement, le mécanisme magnetique dont je vous parlais plus haut, les fonctionnalités et les différents types de boissons que vous pouvez préparer. Vous pourrez aussi voir la phase de préparation de la mousse et comment le mécanisme magnétique fonctionne une fois en action.

Notre avis sur le Moussoir à lait Dualit

Pas étonnant que notre moussoir à lait Dualit soit parmi les meilleurs du marché. Sa finition est parfaite. Tous les détails ont été pensés pour un confort maximal de l’utilisateur, avant, pendant et après utilisation. Concernant le prix, l’émulsionneur Dualit n’est pas cher si on prend en compte la qualité du produit ; le rapport qualité / prix est parmi les meilleurs du marché. La machine à mousse Dualit risque bien de devenir l’appareil préféré de votre cuisine après avoir servi avec élégance des dizaines de Capuccinos, café Latté, chocolats chauds, milkshakes et autres boissons à la mousse onctueuse et légère. Il pourrait aussi faire office de cadeau idéal pour un anniversaire ou pour Noel.

Avis Mousseur Dualit